سندويش بالسمك رائع و لذيذ بصور

سندويش بالسمك رائع و لذيذ بصور

مقادير العجينة :

800 غ دقيق الزرع

200 غ دقيق ابيض

60 غ زبدة 

60 غ حليب غبرة

2 م ك سكر

ملح + خميرة خبز

600 او 700 مل ماء دافئ

مقادير السمك :

هبرة سمك اي نوع 
هريسة 
ملح + تحميرة حارة + ابزار 
التوم 
المعدنوس 
البيض 
خبز محمص 
التوم بدرة 

لتغطية السمك :

البيض + دقيق + خبز محمص

لتزيين

 :

مطيشة + خيار مرقد + صوص التوم

الطريقة :

قطعت السمك قطع كبيرة و عملتلوم تحميرة حارة و التوم بودرة و ابزار و ملح و حطيتوم في تلاجة

طحنت 3 قطع السمك و زيدتا هريسة البيض خبز محمص و التوم و معدنوس ملح و ابزار و تحميرة حارة و شكلة و دخلة تلاخة

باقي طريقة بالصور بالصحة و راحة 

هنا نتركه يخمر مرى أخرى ويتضاعف حجمه