طاجين الدجاج بالبطاطا والزيتون سهل ولذيذ بصور
طاجين الدجاج بالبطاطا والزيتون سهل ولذيذ بصور
موضوع الاخت أم هنية ومنصف جزاها الله خيرا
مقادير :
دجاج بحسب الموجود
معدنوس
4 فصوص ثوم مدقوق
م ص سكين جبير
م ص خرقوم بلدي
م ص سمن
نصف م ص إبزار
راس م ص بسيبيسة
شوية ملون
بطاطا
زيتون
حامض مسير
زيت الزيتون
ملح
طريقة :
كنشرمل الدجاج في العطرية والسمن والربيع والتوم ونخليوهم تيرقدو مزيان
تم نزيدو شوية الزيت ونقلوهم شوية
تم نضيف البصلة ونشحرهم مزيان
ثم نضيف البطاطا والزيتون والحامض مصير
ونرويو بشوية الماء ونخلوهم إيطيبو على عافية مهيلة
وبالصحة والراحة.
التعليقات على الموضوع