سلو بتقديم جديد وراقي بالصور من شهيوات رمضان
السلام عليكم
سلو بتقديم جديد وراقي بالصور من شهيوات رمضان
الوصفة من الأخت ليلى كميل جزاها الله عنا كل خير
: المقادير
كيلو دقيق
كيلو وربع لوز
كيلو وربع زنجلان او سمسم
ملعقتين كبيرتي نافع
معلقة واحدة حبة حلاوة
ملعقة صغيرة مسكة حرة
نصف كوزة محكوكة
جوج معالق قرفة
زعفران حر
كيلو زبدة
نصف كيلو سكر كلاصي
كاس عسل حر عنبة
رشة ملح
: الطريقة
الدقيق نحمره حتى يصبح لونه دهبي
اللوز نصلقه ونقليه ونطحنه
الزنجلان نحمره و نطحنه ما عدا كاس كبير نحمره ونضيفه كما هو
النافع نطحنه
حبة حلاوة نطحنها
في قدر كبير نضع جميع المقادير ونخلطهم جيداا جيدااا
نضيف له العسل والزبدة دايبة ومصفاة من الماء ونخلط جيداا حتى يتجانس العناصر جيدا
ونقدمه بالصحة والراحة
التعليقات على الموضوع