ايس كريم بالشهدية و الجزر سهل وغير مكلف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ايس كريم بالشهدية و الجزر سهل وغير مكلف

للاخت نجوى جزاها الله عنا كل خير

مقادير ايس كريم بالشهدية و الجزر

نص كيلو شهدية ''الدراق''

2 حبات  الجزر  صغار أو وحدة كبيرة مسلوق نص سلقة ومقطر ( ستعملت خيزو مجمد هو لي كان موجود عندي)

100 ملل كريم فريش.

1 بيرلي طبيعي أو محلى أو أي ياغورت حسب المتوفر عندكم. ( من الأحسن يكون طبيعي أو بنكهة الخوخ أو فانيل)

3 معالق سنيدة ( حلاوة حسب الذوق)عصير نص حامضة ( نسيت مصورتوش)

طريقة تحضير ايس كريم بالشهدية و الجزر

نقشر الشهدية ونقطعها طريفات. نكب عليها عصير نص حامضة ( باش متأكسدش وتحافظ على لونها). و نزيد خيزو وسنيدة.

نطحن الكل مزيان.

ثم نزيد ياغورت و كريم فريش و نعاود نخلط.

ندير الخليط فبواطة و ندخلوه للمجمد أو فريكو على الأقل 5 ساعات

بالصحة والراحة