بيتزا بالبطبوط
كنت شفت واحد الاخت دارت هاد الطريقة او عجباتني
العجين :
فورص
زرع
ملح
خميرة
عجنتها او خليتها تخمر و طلقتها بلمدلك او خليتها تخمر مرة اوخرا
المقادير:
بصلة
فلفلة مشحرين فالزيت او الملحة او لبزار
فواكه البحر مشحرين
طون
فرماج
مطيشة
زعيترة
معدنوس
التعليقات على الموضوع