بطبوط سهل للمبتدئات بالصور

بطبوط سهل التحضير

البطبوط أو الشيار أو المخمار أو بوشيار

طريقة تحضير بطبوط للمبتدئات

مقادير البطبوط 

2 زلافات ديال الفورص

1 زلافة ديال القمح

معلقة كبيرة ديال خميرة العجين

شوية الملح

الماء الدافئ لجمع العجين

طريقة تحضير البطبوط بالصور

نخلط جميع العناصر و نضيف الماء الدافئ شوية بشوية

ندلك عجين البطبوط مزيان و كنخليوه يخمر

من بعد ما تخمر كنعملو منها كريصات صغار

نبسطوهم مزيان 

من بعد كنغطيوهم على حساب الجو ملي كيخمرو كنسخنو المقلاة التقيلة مزيان عاد نبداو نطيبو

كنبدا نقلبو حتى كيطيب لينا البطبوط

ونقدم البطبوط مع الزبدة والعسل