خبز الطوست طريقة ناجحة أحسن من الي موجود في المحلات الغدائية

خبز الطوست طريقة ناجحة أحسن من الي موجود في المحلات الغدائية

نحتاج الى:

نصف كيلو فورص

50ج زبدة مدابة

م.ك سكر

ملح

م.ك خميرة

حليب دافئ على حساب الدقيق 

تجمعي كلشي بالحليب دافي وتدلكيها مزيان ميقلش على 10 دقايق

وتخليها تخمر 30 دقيقة 

وطلقيها بالمدلك

وتروليها بحال البكيط وتعمليها في قالب يكون مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين

او مغلف بورق اليمينيوم تم دهنيه بالزبدة

حاولي تكرصيها بيدك في القالب باش تجي متساوية

سدي عليها وخليها تخمر واحد ساعة او اقل راها غادا تباليك طلعات تا الغلاقة 

ومن بعد دخليها الفران سخون ونقصي عليه وخليها طيب 

باش تعرفيها طابت تكيها بالقطيب الى خرج ناشف راها طابت ومتزوليهاش من القالب حتى تبرد واحد 15 دقيقة على الاقل باش يرجع عليها الصهد ويجي فتي وملي تقطعيها قطعيها بموس منشار 

وبالصحة والراحة