جديد حلويات اللوز المغربية بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

 جديد حلويات اللوز المغربية بالصور

مقادير جديد حلويات اللوز المغربية بالصور

مقايرعجينة حلويات اللوز

500غ دقيق

100غ زبدة

1 ملعقة كبيرة سكر بودرة

رشة ملح

1اصفر بيضة

كيس من سكر الفاني 

ماء زهر لجمع العجينة

مقادير حشوة حلويات اللوز

500غ اللوز

250غ سكر

2 بيضات

فانيليا

لتزيين جديد حلويات اللوز المغربية

عسل

حبات اللوز

بياض بيض

 نباج

طريقة تحضير جديد حلويات اللوز المغربية بالصور

تخلط مقادير العجينة : الدقيق والزبدة وأصفر البيض والفاني والسكر جيدا ثم يضاف ماء الزهر شيئا فشيئا حتى  نحصل على عجينة طرية ومتماسكة

وفي نفس الوقت تحضر الحشوة

تمدد العجينة وتقطع  بالمرشم  كما هو في الصورة 

تبسط كدلك الحشوة بين قطعتين من البلاستيك أو فوق طاولة وتقطع بنفس المرشم وتوضع بين قطعتين من العجين  وتزين في الوسط بحبة من اللوز وتدهن بأبيض البيض وتنقش بالمنقاش

ثم تصفف في طاوة الفرن وتدخل لتطهى دون أن تتحمر
بعد أن تطهى تدهن بالنباج
اترككم مع الصور توضح أكثر طريقة تحضير جديد حلويات اللوز المغربية

وهنا بمرشم مختلف وبطريقة مختلفة موضحة بالصور