تحضير عصير منعش و بكمية كبيرة بالصور

مكونات و طريقة تحضير عصير منعش و بكمية كبيرة بالصور

مقادير العصير :

كيلو ونصف ليمون

كيلو ونصف خوخ

نصف كيلو جزر

السنيدة حسب الذوق

2 ياغورت بنكهة الخوخ

الماء يمكن استعمال حتى 10 لتر

طريقة تحضير العصير :

نعصر الليمون و نحتقظ بقشرة 3 ليمونات

كنقشر الجزر ونحاول ننقص شوية من اللب ونقطعو

في كوكوط نضع عصير الليمون وقشرة 3 الليمونات والجزر والسنيدة ولتر من الماء ونترك الكل على نار لمدة 15 دقيقة أو أكثر طبعا بوضع الصفارة

ثم نطحنه الخليط في الخلاط الكهربائي بعد ان يبرد

و نطحن الخوخ بعد تقشيره و تقطيعه مع الياغورت و السكر و الماء

في اناء كبير نخلط عصير الخوخ و الياغورت مع خليط الليمون و الجزر نضيف السكر حسب الرغبة

و الماء من 7 الى 9 لتر

و هذه هي الكمية المحصل عليها

و بالصحة و الراحة