طاجين باللحم معسل بالزبيب والبصلة

 طاجين باللحم معسل بالزبيب والبصلة

مقادير 

طاجين باللحم معسل بالزبيب والبصلة :

للحم

بصل مفروف

بصل مقطع دوائر

شوية زيت الزيتون

ملح ـ فلفل أسود ـ زعفران ـ كزبرة ـ قرفة ـ ثوم ـ سكنجبير

سكر

زبيب

طريقة تحضير 

طاجين باللحم معسل بالزبيب والبصلة

 :

نحط اللحم في الطاجين مع التوابل والزيت نقليه شوية

ونضيف البصل دوائر ، الزبيب ، كأس من الماء و2 ملاعق سكر

و نخليه على نار هادية حتى يطيب

بالصحة ولعافية