دانيت منزلي روعة وسهل

دانيت منزلي روعة وسهل

موضوع ليلى كاميل جزاها الله خيرا

المقادير :

1 لتر حليب

55غ مايزينا

130غ سكر كلاصي

50غ كاكاو مسوس

50غ شوكولا اسود مفروم

200غ قشدة سائلة

ملعقة صغيرة سكر فانيل

الطريقة :

في ايناء نخلط السكر والمايزينا والفانيل والكاكاو والشوكولا المفرومة

نضيف لها الحليب ونمزج الكل

نضع الخليط فوق النار ونحرك جيدا دون توقف مع مراعاة الا يلتصق الخليط بالكاسرول

نحرك جيداا حتى نحصل على خليط كريمي ونزيله من فوق النار

ثم نضيف مباشرة القشدة السائلة

ونصب الخليط في كؤؤوس التقديم وندخلها الثلاجة على الاقل نصف الساعة

ثم نقدمها بالصحة والراحة