كيكة مزخرفة بشوكولاطة وعصير البرتقال بالصور

كيكة مزخرفة بشوكولاطة وعصير البرتقال بالصور

المقادير :

4 حبات بيض كبيرة

كاس شاي عصير برتقال

كاس شاي حليب

كاس شاي زيت 

كاس شاي و نصف سكر حبيبات

ملعقتين كبيرتين بيكن باودر

رشة خفيفة ملح

4ملاعق كبيرة شكلاته بودرة

5 كؤوس شاي دقيق ++استعملت نفس الكاس لجميع المكونات++

للتزين :

كوب شكلاته

ملعقة كبيرة زيت

ربع كوب زبادي كريمي 

الطريقة :

بالخلاط الكهربائي مزجت السوائل 

زيت و عصير و حليب و اضفت السكر و البيض

ومزجت الكل جيدا حتى تضاعف الخليط

اضفت لنصف كمية الدقيق رشة الملح و البيكن باودر و اضفتها لخليط السوائل

ثم ابتديت اضيف الدقيق المتبقي شوي شوي حتى حصلت على خليط متجانس

قسمته لحصتين الحصة الكبيرة اضفتلها الشكلاته

واتميت العمل بوضعها بالتناوب بصينية مدهونة بمسحة زيت و رشة دقيق

وارسلتها لفرن متوسط لمدة 35 ل45د 

تركتها تبرد عالشبك

جهزت الكريمة الشوكولاطة الذائبة بحمام مريم مع ملعقة الزيت 

و فاخر مرحلة و بعيدا عالنار اضفت الزبادي و خلطت الكل جيدا 

وزينت الكيكة و تركتها تبرد 

وصحة و هنا