بوشيار بطريقة ناجحة ورائعة بالصور

بوشيار بطريقة ناجحة ورائعة بالصور من الاخت ريفية حرة

مقادير :

300gدقيق أبيض

200g سميدة رقيقة

ملعقة أكل خميرة الخبز

ملعقة أكل سكر 

ملح حسب الذوق 

ماء دافئ لجمع العجينة

طريقة تحضير :

نخلط جميع المقادير الجافة

ثم نضيف الماء قليلا قليلا حتى تجمع العجينة

ندلكها جيدا 

نتركها حتى تخمر لمدة 45 دقيقة

العجينة بعد ماخمرت

نشكل من العجينة 10 كويرات صغيرة

نبسط الكويرات بهذا الشكل ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة 

ثم نوضعوهم في الفران يطيبو

وكل اما قلبناهم ندهنوهم بالزيت

حتى يطيبو مزيان

بالصحة والراحة