حلوة بالكوك والشوكولاطة منسمة بالحامض
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حلوة بالكوك والشوكولاطة منسمة بالحامض
المقادير :
250غ زبدة
200غ سنيدة
كاس كبير زيت
4 بيضات
كاس كبير كوك
قشرة حامضة محكوكة
ملعقة صغيرة فاني
خمارة وحدة
الدقيق حسب الخليط (أقل من كيلو)
كوك و سنيدة و شكلاط للتزيين
الطريقة :
تخلط المقادير بنفس الترتيب و نضيفو الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة ما قاسحة ما جارية تشكل كويرات تفند في الكوك مخلط بسنيدة و توضع في طاوة الفرن و نضغط عليها بقطاعة البطاطا ثم نرش مرة أخرى بالكوك فقط و تدخل للفرن بعدما تطلع و تبرد تزين بخطوط بالشكلاط
tbarekallah 3likom
ردحذفبالله شنو هو الكوك ما عرفتوش كان ممكن تعطوني اسمو بالفرنسية
ردحذفcoucou akhtiii
ردحذفTbarkallah 3likoum
ردحذف