محنشة سبكيتي

:مقادير

250غ لوز مطحونة مع 125غ سكر سنيدة

3ملاعق زبدة

قليل من قرفة

2ملاعق ماء زهر

قبصة مسكة حرة

250غ ورقة بسطيلا تطحن في الة حادة على شكل شعرية سبكيتي.

: طريقة

نآخد عقدة لوز ونعمل بها قضبان متوسطة طول حتى يسهل تحكم بها تلف عليها سميطات ورقة وتسقى بزبدة مذابة وتقطع مثل صورة تطهى في فرن متوسط . ثم تسقى بعسل ساخنة