ملوي معمر بطريقة جديدة ورائعة

ملوي معمر بطريقة جديدة بالصور

طريقة تحضير ملوي معمر بطريقة جديدة ومميزة

ملوي معمر بالكفتة

مقادير الملوي معمر 

400 غرام دقيق القمح

100 غرام دقيق فورص

ملعقة كبيرة خميرة العجينة

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة سنيدة

ماء دافىء لجمع العجين

مقادير حشوة الملوي

بصلة كبيرة مشلضة

كفتة

ملعقة كبيرة مطشية الحك

الملح والابزار

القزبور والمعدنوس مفرومين

زيت الزيتون
كنديرو البصلة تشحر مع الزيت من بعد نضيفو الكفتة وباقي المقادير ونخليوهم يطيبو 

طريقة تحضير ملوي معمر بالصور

نحمع مقادير العجين بالماء الدافىء وندلك جيدا ونعمل منه كريصات ونخليه يرتاح شوية

نبسط العجين 

ونضع وسطه الحشوة لي وجدت بعدما بردات

نجمع الجوانب الى الوسط

ونطويه على هذا الشكل

نطيبهم في مقلاة الخبز على نار هادئة

ونقدمو الملوي معمر