حلوى مربعات باللوز

المقادير :

عجين:

4 أكواب دقيق

كوب من مركرين

قبصة ملح

4 ملاعق كبار ماء زهر

معلقة كبير سكر.تعجن دقيق

دقيق

مركرين

ماء زهر

أصفر بيضة

عسل

حشوة :

500غ لوز مسلوق مقشرمطحون

200غ سكر سنيدة

قليل من قرفة

قبصة مسكة

2ملاعق كبار زبدة

ماء زهر

طريقة التحضير : 

نخلط مقادير ونعمل منها كويرات صغيرة . 

يمدد عجين جيدا نقطع دوائر ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوز

تجمع زواية اربع إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرفا سة)

ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط .