شرائح بطاطس بالجبنة

المقادير:

2- بطاطس متوسطة الحجم
2- جبن كيري
ملعقتين جبن سائل
4- شرائح جبن
شوية جبن مرزويلا
علبة قشطة

 التحضير:

- تسلقي البطاطس مدة ربع ساعة

- تضعي جميع الأجبان بقدر وتضيفي عليها القشطة على نار متوسطة ، تستمرين بتحريكها إلى أن تندمج مع بعضها البعض وتبدأ بالغليان

- تشرحي البطاطس وتضعيها بصينية عليها قصدير مدهونة بالزيت

- تصبي خليط الجبن بهدوء إلى أن تشعري بأنه قد تغلغل بكل الفراغات

- تغلقيها بالقصدير وتدخلينها الفرن مدة ساعة إلا ربع على نار هادئة

- تخرجيها من الفرن وتقدمينها وهي ساخنة

صحة وعافية