الروز بالسردين كيجي لذيذ بزاف
الروز بالسردين كيجي لذيذ بزاف
المقادير :
زلافة ديال الروز
بصلة مقشرة او مقطعة مربعات
مطيشة مقشرة و مقطعة مربعات
فلفلة حمرا مقطعة مربعات
لوبيا خضرا منقية او مقطعة او فلفلة خضرا
شوية ديال السردين منقي او مزولين ليه السنسول
الثوم
1 كنور ديال الخضرة او ديال السمك
عطرية ( ابزار ,التحميرة ,سكينجبير ,كمون ,خرقوم, ملح)
الزيت الزيتون
الماءعلى حساب كمية الروز
طريقة تحضير :
ناخد الطنجرة ندير فيها البصلة تتقلى و نزيد التوم
من بعد نضيف الخضرة حتى هيا تتقلى مع البصلة
نزيد مطيشة والسردين
عطرية و كنور
ونزيد الروز نخلي كلشي يتقلى شوية
ونزيد الماء
هنا ملي بدى يغلي
ها هو واجد رفقتو بالسردين مقلي
نتمنى يعجبكوم وتجربوه كيجي لديد بزاف
التعليقات على الموضوع