كومير معمر لذيذ و رائع بصورة
كومير معمر لذيذ و رائع بصورة
كومير معمر، كومير مغربي، كومير ديال الدار، تحضير كومير معمر، كومير مقلي،
كومير ديال الدار سهل، كومير مغربي بالصور،
مقادير العجين :
400غ . 2معالق الزيت الرومية
3معالق دانون مسوس
معلقة صغيرة خميرة العجين
معلقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة سنيدة
2معالق زبدة لينة
والماء دافئ للعجن
لحشوة :
6خزوات
6كورجيت
2بصلات
قشاوش الدجاج وشوية ديال الصدر
الهريسة
الزعتر
الزيتون الخضر مقطع
فالمقلة كتشحري البصلة مع الزيت والملح والابزار ونفس الطريقة كديري الخيزو
والكورجيت والقشاوش كتشحري كل حاجة بوحدها كيف مفيبان فالصور
من بعدما كتعجني كتقسميهم لكورات كبار وكتسرحي كل وحدا بالمدلك وكتعمريها
بالحشوة وكتلويها على شكل كومير وتدهنيهم بصفر البيض والصور غادي توضح ليكم
كتر
التعليقات على الموضوع