عجين الشوصون مضمونة والمقادير سهلة
السلام عليكم ورحمة الله وبراكاته
جبتلكم اليوم اسهل عجين الشوصون
والنتيجة مضمونة والمقادير سهلة
المقادير
كاس صغيرماء دافئ
كاس صغير زيت وزبدة مذابة
نصف ملعقة صغيرة ملح
دقيق حسب الخليط
الطريقة:
نضع الماء والزيت والزبدة في ايناء، نضيف الملح ، والدقيق حسب الخليط .
تعجن جيدا حتى نحصل على خليط متماسك.
تدلك بالدلاك وتقطع دوائر ، نضع الحشوة المناسبة ، تدهن بصفار البيض وتطهى في الفرن .
ملاحظة
العجين يمكن استعماله مباشرة بلا ميرتاح
كنتمنى تعجبكم العجينة وتجربوها,
في امان الله وحفظه
التعليقات على الموضوع