كيكة القارص الجزائرية

كيكة القارص الجزائرية

المقادير :

3 بيضات

كاس سكر

كاس غير ربع زيت

كاس غير ربع حليب

ملعقتين عصير ليمونة

كمية مليحة مبشور الليمون

وحدة ونصف خميرة كيميائية

2 كؤوس فرينة مغربلة

عصير حبة ونصف ليمون

كمية من سكر قلاصي

الطريقة :

نسخن الفور على درجة 160 وكل وحدة والفور نتاعها

نطلع البيض مع السكر ومبشور الليمون

نضيف الزيت ثم الحليب والعصير

نضيف الفرينو مغربلة مع الخميرة لى دفعات ونحرك بهدوء

نتحصل على خليط متجانس

ندهن الصينية ونحطها تنضج حوالي 40 الى 45 دقيقة حتان تحمار

ننزعها من الصينية

وفي الوقت الي طيب فيه نحضر العصير الي نسقيها بيه

نعصر الليمونة ونصف ونضيفلها سكر قلاصي حسب الرغبة

انا نحبها حامضة خاطر نموت على القارص

انت اضيفي السكر وحركي مليح وذوقي كي توصلي للبنة الي حابتها حبسي

بعدما بردت الكيكة قليلا ماشي بزاف احكمي الفرشاة واسقيها ملييييح

ورشي فوقها كمية وفيرة من نوادكوكو

وخلاااااص نتمنى نكون وفيت في الشرح جربوها

راهي خفيفة وريحتها تهبل وبنتها حامضة روعة