ملاوي مقليين و مطفين في العسل بصور

ملاوي مقليين و مطفين في العسل بصور
نبداو بسم الله نحتاجو
ملاوي مقليين و مطفين في العسل بصور
 المقادير :
لطحين ممتاز انا ستمعلت تريا (كيلو او نص كلو نتي وعدد افراد اسرتك
انا درت كيلو)
- 2 بيضات
_ ملعقة كبيرة زبدة
-فلو عادي
2 فاني
-1 خمرة حمرا
- شوية دزعفران
والماء الزهر باش تنسمي
- وللعجن الحليب 
الطريقة :
 جمعت كل المقادير وعاد بديت كندير الحليب لتر كامل وزدت شوية لان 
كنت محتاجة شوية (راه كاين الطحين الي كيشرب ردي بالك )

من بعد مجمعت العجينة خسها تكون مرخوفة
بديت كنقطع العجين لكويرات صغار او متوسطين نتي ورغبتك
وكندهن بالزيت
غطيتها بميكة بااش متنشفش لية وفنفس الوقت باش تمشى لية
دبا بديت كنطوي شاهدو معية الطريقة
الاول كرصتها
وبعد طويتها
منين سليت كل شي حان وقت الطياب
شديت كل وحدة كنضرب فيهاا
وبديت كنقلي
و كنطفيهم فالعسل (كاين غير كيدهنهم وكاين الي كيغطسهم بحالي)
وهاهما الملاوي ديالنا طابو وبالصحة والراحة
اللهم دمها نعمة وحفضها من الزوال

هناك تعليق واحد:

عبر عن رأيك وأضف تعليقاً