طاجين بالفرماج وطماطم والبيض سهل وخفيف
طاجين بالفرماج وطماطم والبيض سهل وخفيف
موضوع الاخت أم مريم جزاها الله خيرا
المقادير :
مطيشة منقية و مقطعة
بصلة مشلظة
ثومة
فلفة حبوة حمرة مقطعة
مطيشة الحك
بيض
فرماج محكوك
معدنوس
ملح ابزار اسكنجبير خرقوم هريسة
الطريقة :
في الطاجين تنديرو البصلة او الثومة تتشحر فالزيت تنزلو
عليهم بمطيشة او العطرية ملي طيب تنزيدو مطيشة الحك
في وسط الطاجين تنديرو البيض
ملي يطيب تنديرو الفرماج محكوك
نتسناو عليه اذوب او نزينوه من الفوق بالمعدنوس
بالصحة والراحة
التعليقات على الموضوع