طريقة تحضير المقروط المغربي من شهيوات رمضان
طريقة تحضير المقروط المغربي من شهيوات رمضان
المقادير :
500 غ سميدة رقيقة
250 غ دقيق
150 غ زبدة
م ك حبة حلاوة
م ك نافع مطحون
50 غ زنجلان مطحون
كوزة
2 م خل
خميرة الخبز
50 غ سكر سنيدة
نص كأس ماء الزهر
زيت للقلي
عسل للتزيين
الطريقة :
تخلط جميع المقادير و نضيف الماء عند الحاجة، نعمل مستطيلات،
نزين بالسكين و نقطع حسب الحجم المرغوب و نخليه يخمر
ثم نقليه في زيت ساخن و يغطس في العسل
التعليقات على الموضوع