صدور الدجاج محشوة بالفطر والزيتون الاسود والجبن
عشاء خفيف لذيذ
صدور الدجاج محشوة بالفطر والزيتون الاسود والجبن
المكونات والمقادير صدور الدجاج صدور الدجاج محشوة :
صدور الدجاج
ملح
ابزار
فص ثوم
معدنوس (بقدونس)
فلفل حار حسب الرغبة
مايونيز
موطارد
زيتون اسود
فطر
جبنة الموتزاريلا
ملح
ابزار
فص ثوم
معدنوس (بقدونس)
فلفل حار حسب الرغبة
مايونيز
موطارد
زيتون اسود
فطر
جبنة الموتزاريلا
طريقة تحضير صدور الدجاج صدور الدجاج محشوة :
نفرم الفطر والزيتون والثوم
نضيف اليهم الجبن المايونيز و الموطارد ورشة ابزار و فلفل حار و معدنوس
نتبل صدور الدجاج
نقسم صدور الدجاج مثل السندويش
نملاها بالحشوة
نصعها في صينية الفرن مدهونة بالزيت
نضع فوقها قطع الزبدة نضيف الخضر ونصف كاس ماء
نغطيها وندخلها الى الفرن
بعد اخراجها من الفرن نصفي الخضر
ونرجعها الى الفرن كي تتحمر
نشوح الخضر في قليل من الزبدة لاكتساب اللون
نقدم صدور الدجاج مرفوقة بالخضر والفريت
التعليقات على الموضوع