طريقة تحضير لحم الخروف المحمر في الفرن
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
طريقة تحضير لحم الخروف المحمر في الفرن
شهيوات عيد الاضحى
من الاخت فضيلة البصيري جزاها الله عنا كل خير
مقادير تحضير لحم الخروف المحمر في الفرن :
كنشدو تقريبن انا درت 4 كيلو من لحم الخروف
ملعقه كبيرة من سكينجبير
معلقه كبيرة من الخرقوم
ملعقه صغيرة من الملح
نص معلقة من الكوزة
2 معالق كبار من الزبدة
ومعلقة من السمن
طريقة تحضير لحم الخروف المحمر في الفرن :
كندوبوهوم ونديرو هديك العطريا فيهوم
كنرقدو لحم في هديك العطريا تقربن ليله كاملة
من بعد كنديره في لاطة ونغطيوه مزيان بالببيي الومنيوم و الى الفرن مباشرة منين يطيب كنعريو عليه ونخليوه يتحمر مزيان حتى يصبح لونو دهبي
ونا زينتو كفما كتلحضو
وحطيت معا الجنيبات الشونبينيون مشرمل
طبق لذيذ بزاف وخفيف ظريف كيشهي الكل الحمد لله
التعليقات على الموضوع