كيكة كريم كراميل سهلة ورائعة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع أكلة بلادي يقدم لكم طريقة إعداد كيكة كريم كراميل سهلة ورائعة

مقادير كيكة كريم كراميل

كأس ونصف دقيق
2 بيض
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت نباتي
نصف كأس ماء دافئ
بايكنغ باودر 3 ملاعق صغيرة
خلاصة فانيليا 3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض حبة
قشدة علبة
كريم كراميل
3 بيض
ملعقتان صغيرتان خلاصة فانيليا
حليب بودرة
3 كؤوس حليب بودرة
نصف كأس سكر بودرة
حبة عصير ليمون حامض
لتحضير الكراميل :
كأس سكر

طريقة تحضير كيكة كريم كراميل

1- لتحضير الكراميل، قومي بوضع السكر في قالب كيك على النار حتى يسمر.
2- ولتحضير الكريم كراميل، قومي بخفق البيض، خلاصة الفانيليا، الحليب البودرة، السكر وعصير الليمون الحامض.
3- صبي المزيج على طبقة الكراميل بعد أن تبرد.
4- ولتحضير الكيك، قومي بخفق البيض، السكر والفانيليا في وعاء كبير.
5- قومي بإضافة الزيت ثم الدقيق والبايكنغ باودر واخفقي من جديد.
6- أضيفي الماء، القشدة وعصير الليمون الحامض واخفقي من جديد.
7- صبي المزيج في قالب الكيك فوق الكريم كاميل ثم ضعي القالب في صينية فرن واملئيها بالماء.
8- أخبزي الكيك في الفرن لحوالى 50 دقيقة حتى ينضج.
9- قومي بترك الكيك يبرد على حرارة الغرفة ثم ضعيه في الثلاجة لليلة كاملة حتى يتماسك.
10- إقلبي الكيك عند التقديم.