رولي بالفريز و المسكربون بالصور

 هذا الرولي كيجي لذيييييذ 

أنا ديرت رولي كيير أنتما يمكلكم تقسمو المقادير

 

مقادير الجنواز :

 5 بيضات

150g سنيدة

2 فاني

قبصة الملح

3 م ك بدرة الحليب

3 م ك كاكاو

1 م ص خميرة كيماوية

50g دقيق



طريقة تحضير جينواز:

في إناء نطرب البيض مع سنيدة والفاني حتى يصير الخليط أبيض ثم نضيف إليهم حليب بودرة+ كاكاو+ ملح+ خميرة+ دقيق ونخلطو بمهل من الأعى نحو الأسفل ونسرحو الخليط فلاطة ملبسة بالورق وندخلوها للفرن معتدل الحرارة حتى تطيب نكونو موجدين ورق اخر مرشوش بسنيدة ونقلبو فوقو الكيك و هو سخون ونزيلو الورق فاش طاب ونلفو الكيك ونديروه فمنديل ونتركوه يبرد















مقادير الكريمة: 250g مسكربون+ 250g قشدة سائلة+ 3 م ك سنيدة+ 1 فاني+ 1 مثبت الكريمة ( إختياري ) + 180g دانون بنكهة الفريز+ 2 م ك بدرة الحليب



طريقة تحضير الكريمة: في وعاء نطرب القشدة مع سنيدة+ فاني+ مثبت الكريمة حتى تصير متماسكة ثم نضيف المسكربون+ دانون+ بودرة الحليب و يخلط الكل جيدا ثم يوضع في الثلاجة ليبرد



مقادير السيرو: 1 ك عنبة الماء+ 2 م ك مربى الفريز



في إناء و فوق النار نضع الماء+ مربى و نطبخه قليلا ثم نضعه يبرد



فريز+ رقائق اللوز محمرة+ قليل من الشكلاطة السوداء دائبة



طريقة التزين: أترككم مع الصور فهي توضح كل شيئ




















ويقدم بالصحة و الراحة