معقودة مغربية بالبطاطس سهلة

معقودة بطاطس سهلة

معقودة مغربية بالبطاطس سهلة

طريقة تحضير معقودة

مقادير معقودة بطاطس سهلة 

4 بطاطا مسلوقة

ملح +ابزار+كمون+تحميرة

1 ثوم

الربيع

2 بيضات

الدقيق

زيت للقلي

طريقة تحضير معقودة بطاطس سهلة

لتحضير معقودة بطاطس كنمعسو البطاطا ونخلطها مع التوابل والثوم والربيع وبيضة 

ونعملها كويرات ثم نبسطهم ونغمس كل معقودة في ابيض البيض ثم الدقيق ونقليها في زيت ساخنة

 وهذا شكل معقودة بطاطس النهائي