قريشلات سهلين واقتصاديين بالصور

قريشلات سهلين واقتصاديين بالصور

مقادير :

700g دقيق

5 معلقات سكر

معلقة خميرة ديال الخبز

2 خمارات حمراء

معلقة نافع

معلقة جنجلان

قبيصة ملح

نص كاس زيت

بيض

 ما دافئ لجمع الخليط

طريقة تحضير:

في اناء نخلطو المقادير بالطريقة المبينة في الصور

من بعد نضيفو ابيض البيضة ونحتفظ بالاصفر للدهن

ثم نضيفو الماء الدافئ شوية بشوية الى ان نحصل على عجين كما في الصورة

يكون الخليط شوية خفيف ثم نغلفوه ببلاستيك ونخليوه يخمر حتى يتضاعف حجمه

من بعد ما يخمار نعملو منو كريصات

إلى بغيتو ضيفو معلقة ماء زهر على اصفر لبيضة لي

 حتفضنا بيه باش تخفاف رائحة البيض في القريشلات

نحركو مزيان وندهنو الكريصات

ثم نخليوهم يخمارو شوية

بعد ما يخمرو ندخلوهم لفران يكون سخون وعلى نار قوية 

باش يجيو رااائعين وهدا هو السر

وهاهما قريشلات خفاف واقتصاديين واجدين

بالصحة والراحة