الشفلور بالبيض و المعدنوس

الشفلور بالبيض و المعدنوس

المقادير :

1 رأس شفلور ( مغسول و مقطع و مصلوق في الماء مع ورقة الرند و التومة و الإبزار و الخرقوم و السكنجبير )

زلافة معدنوس مقطع

توم مجفف

بصل مجفف

4 بيضات 

موتارد

ملح

إبزار

طريقة التحضير :

نطرب البيض مع باقي العناصر

و نرقد الشفلور في هذا الخليط لمدة 15min

تم يقلى في زيت ساخن 

يستقطر من الزيت 

ثم يقدم بالصحة و العافية

أتمنى أن تعجبكم الوصفة و تقومو بتطبيقها