سيكار ومحنشة سهل ورائعة باللوز من شهيوات رمضان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سيكار ومحنشة سهل ورائعة باللوز من شهيوات رمضان

مقادير :

500 غ اللوز مصلوق و منقي و منشف

250 غ سكر كلاصي

5 معالق كبار ماء زهر

4 معالق كبار زبدة دايبة

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 فانيلا

تقريبا 500 غ ورقة + زبدة مذابة لدهن الورقة

العسل و رقائق اللوز لزينة

 

طريقة تحضير 

 :

نطحن اللوز و نضيف له السكر ونطحنه مرة اخرى

ثم نضيف ماء الزهر و الزبدة و القرفة و فانيلا و نطحن الكل للمرة ثالثة

 

نصنع من عجين اللوز أصابع ثم نشكل سيكار و محنشة مثل الصورة

ندخلهم لفرن ساخن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 175 تقريبا

ثم نغمس السيكار والمحنشة في العسل  ونزينهم برقائق اللوز مهرمش

ثم نقدم المحنشة والسيكار باللوز وبالصحة والراحة