سلطة بالخضر وتون والبيض سهلة وسريعة

سلطة بالخضر وتون والبيض سهلة وسريعة

مكونات والمقادير سلطة بالخضر وتون والبيض سهلة وسريعة :

470 غرام خيار
1 حبة بصل
220 غرام فلفل أخضر
90 غرام زيتون أسود من غير بذر
3 بيضات مسلوقين و مقشرين
2 حبات طماطم
280 غرام تونة مصبرة
230 غرام فاصوليا خضراء (لوبيا)
قزبرة (قسبور)

مكونات صلصة التتبيلة سلطة بالخضر وتون والبيض سهلة وسريعة :
زيت زيتون
ريحان
قليل من ملح
قليل من فلفل أسود (ابزار)
بقدونس (معدنوس)

طريقة تحضير سلطة بالخضر وتون والبيض سهلة وسريعة :

يقطع الفلفل الأخضر إلى شرائح طويلة

يقطع الطماطم على اربعة

يقطع الخيار على شكل دوائر

يقطع البصل على شكل دوائر ايضا

تسلق الفاصوليا (لوبيا) الخضراء مع قليل من الملح لمدة 15 إلى 20 دقيقة

تترك لتنشف من الماء

تقطع التونة بعد أن أزلنا منها الزيت

في وعاء او طبق،نضع زيت الزيتون والملح والريحان والفلفل الأسود والبقدونس وتخلط جيدا لنحصل على صلصة التتبيلة

يدهن طبق التقديم السلطة بالثوم

توضعة شرائح الخيار اولا ثم من فوقها شرائح البصل

بعدها الفلفل الأخضر والتونة والفاصوليا الخضراء

والطماطم والزيتون الأسود وقطع البيض،ونصب التتبيلة