كونفتير الفريز بنكهة النعناع وبالمراحل المصورة

كونفتير الفريز بنكهة النعناع وبالمراحل المصورة

مقادير وطريقة تحضير كونفتير الفريز بنكهة النعناع وبالمراحل المصورة

نأخد 1كلغ من الفريز أي الفراولة نغسلوها ونقطعوها دوائر

من بعد نخلط مع الفريز 500غ سكر سنيدة ونغطي عليه بالبلاستيك الغدائي 

وندخلوه الثلاجة لمدة 24 ساعة مهم جدا باش يطلق السيرو ديالو وفي الطياب يجي ساهل ومعلك وشفاف ملي يطيب

من بعد نوجدو باقي المقادير واللي هي حامضة + 12 ورقة نعناع

نقطع النعناع ونعصر الحامضة

نوضع الفريز من بعد مادازت 24 ساعة في وعاء على النار حتى يغلى ونضيف ليه النعناع المقطع

ونخليه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة تقريبا ومرة مرة نحرك بملعقة خشبية وبحال الى نورك عليه باش يتمعس
ثم نضيف ليه بعد ذلك عصير الحامض وانا نحرك

ونخليه يغلي شي 4 دقائق

ندخلوه للثلاجة وبالصحة والراحة