كيك بمذاق النعناع بصور
هاد الكيك تيجي هاش و مذاق النعناع فيه رائع مع فكرتي في طريقة تزيينو
المقادير :
220 دقيق
100 سكر
100 ياغورت طبيعي
3 البيضات
خمارة حمراء
7 معالق كبار زيت
60 سيرو أخضر ديال النعناع قياس 6 معالق كبار
الطريقة :
ضربت البيض و السكر بالضراب مزيان
أضفت الزيت و السيرو بالتدريج مع التضراب
ثم الياغورت الطبيعي
أضفت في الأخير الدقيق والخميرة مغربلين وخلطتهم بملعقة
فرغت العجين في مول طويل ودخلته الفرن
قطعت أشرطة متساوية من الورق المقوى وضعتها
على الكيك كامل من بعد تنزول واحد ونخلي واحد
دهنت الأماكن الفارغة بالمربى ثم الكوك
زولت الورق من فوقها
وضعته على الأماكن لفيها الكوك
دهنت الفراغ بالمربى و وضعت عليه الكوك ملون بالأخضر
هاهي مقطعة تيكون لونها أخضر
التعليقات على الموضوع