حلويات صابلي باشكال مختلفة بصور (جزء الثاني)

حلويات صابلي باشكال مختلفة بصور (جزء الثاني)

المقادير :

125 زبدة طرية 

100 سكر كلاصي

50 مايزينا

2 بيضات

ملح 

فاني 

خمارة حمراء

الدقيق الكافي

النكهات

نكهة الفاني 

1 معالق كاكاو

لتزيين

مربى

شكلاط 

كاوكاو مهرمش

كوك

الطريقة :

بعد ما جمعت العجين قسمته على 2 واحد 

بنكهة الفاني والعجين الباقي أضفت له الكاكاو.

هنا قطعت العجين مربعات أنا عملت ورق 

مقوى مستطيل و قطعت به بالطول ثم بالعرض

بعد ما طابو غطيتهم بالشكلاط بالحليب

ثم زينتهم بخطوط بالشكلاط الأسود

قطعت بقطاعة على هذا الشكل جهة فيها ثقب

وضعت وجه الحلوة في المربى ثم في الكاوكاو مهرمش و لصقت كل 2 بالمربى

شكلت صبيعات من العجين البني و الأبيض

ضغطت على الجوانب من الأعلى و الأسفل و شرطتهم بالسكين على شكل ورقة

هنا قطعت على شكل ورقة قطعت في الاول بقطاعة القلب و قسمته على 2 و شرطتهم بالسكين

لصقت كل 2 بالمربى و مررت الجوانب في الكوك باللون الأخضر

هذه اشكال الحلويات بالمربى

الباقي من العجين عملته صبيعات و أساور

الصبيعات غطيتهم بالشكلاط الأسود

ثم خطوط بالشكلاط الابيض

الأساور عملت نصفهم في الشكلاط الأبيض

والنصف الاخر في المربى و الكاوكاو مهرمش

دوائر و ضعت وسطهم القليل من الشكلاط الأبيض

ثم خطوط بالشكلاط الأسود

وهذه الحلويات بالشكلاط

تنتمنى تعجبكم الأشكال فهي بسيطة و سهلة و الأطفال تتعجبهم الحلويات بالشكلاط

حلويات صابلي باشكال مختلفة بصور (جزء الاول)